八条腿。虽然题目中没有提到，但是假设他们都是人类，每个人都有两条腿。

因为他是步行上班的，所以他没有遇到过红绿灯。

这个人可以先拧开其中一个开关，等一段时间后再拧上。然后再关闭这个开关的同时，拧开另一个开关。最后，他只需要观察灯泡的状态就能够推断出每个开关对应的灯泡。如果有一个灯泡是亮着的，那么就是第一次拧开的开关对应的灯泡。如果没有一个灯泡亮着，但是还是热的，那么就是第二次拧开的开关对应的灯泡。最后，第三个开关对应的灯泡就是剩下的那个。

相机

他打开第一个开关并保持一段时间，然后关闭它。然后他打开第二个开关并立即进入房间。如果灯亮着，那么第二个开关是控制灯的。如果灯熄灭或者仍然是关闭状态，他就能确定第三个开关是控制灯的。而第一个开关是控制灯的情况是不可能的，因为他在进入房间之前就关闭了它。

因为咖啡是冷冻咖啡。

他打开一个灯泡后等待几分钟，然后再关闭它。然后，他打开另一个灯泡。当他走进屋子时，他可以通过观察灯泡的状态来确定哪个开关控制哪个灯泡。如果灯泡亮着，这意味着这个开关控制着这个灯泡；如果灯泡是熄灭的但仍然是温暖的，这意味着这个开关控制着这个灯泡并且被打开了一段时间；最后，如果灯泡是熄灭的而且是冷的，这意味着这个开关没有控制这个灯泡。

让他挂断电话。这个人被关在电话亭里。

因为标识牌上写着“请停下来读标识牌”。

电梯房间

答案：巧克力。虽然它外表像水果，但它实际上是一种甜食，所以味道像甜蒂蒂。

因为他是厨师，他只是在自己的餐厅吃面条。

因为她是牛排的厨师，吃完后是她自己煮的，所以不需要付钱。

因为那个人是在一个桥上站着，船靠近的是桥的底部。

因为他站在纸上。

首先，让两个慢的人一起过河（慢1和慢2），然后让一个慢的人（慢2）回来，快的人（快1）和另一个慢的人（慢3）一起过河。接下来，让快的人（快1）回来，然后快的人（快2）和最后一个慢的人（慢4）一起过河。最后，让慢的人（慢2）回来。这样，总共需要7次过河。

父亲先带着灯过桥（1分钟），然后父亲把灯留在对岸，返回原地（2分钟）。接着，儿子带着灯过桥（5分钟），然后儿子留在对岸，父亲再次带着灯返回原地（1分钟）。最后，父亲和母亲一起带着灯过桥（2分钟）。总共花费的时间是1+2+5+1+2=11分钟。

因为一只小鸡说要数羊，而其他小鸡都在数雞蛋。

他是在敲鼓。

他在说话的时候，加上一个字母“我”，那样一天他就可以说出6个字。

录音机

因为他的车其实是一辆自行车。

海字（"海"字的发音和"会"字相近，而"会"字在水中可以游泳）

选择第三个门，因为标签上说的是谎言，所以密室里并没有真正的动物。