森林。

因为他是在跑步机上跑步，所以他一直停留在原地，没有移动，自然就减不了肥。

因为他是个香水销售员，整天都被香水包围。

他应该问任意一个守门人：“如果我问另一个守门人，哪个路口通向生命之门，他会告诉我哪个？” 然后他选择另一个路口，不论守门人的回答是什么。因为无论哪个门是通向生命之门的，说谎的守门人会说另一个门是通向生命之门，而说真话的守门人会告诉实话，所以无论哪个守门人回答什么，他都可以选择另一个门。

首先，让那两个需要2分钟和5分钟过桥的人一起过桥，花费5分钟。然后，让那个需要2分钟过桥的人留下，另外一个返回，花费2分钟。接下来，让那两个需要1分钟过桥的人一起过桥，花费1分钟。最后，让那个需要1分钟过桥的人留下，那个需要5分钟过桥的人返回，花费5分钟。总共需要花费5 + 2 + 1 + 5 = 13分钟。

一则笑话。

一条领带。

因为他只是在看着桥下的河水，并没有真的跳下去。

剩下的鸟不会被打中，因为其他鸟被枪声吓飞走了。剩下的鸟还是10只。

先打开一个开关待几分钟后关闭。然后打开另一个开关，然后进入房间。观察灯泡，亮的是第二个开关控制的灯泡，热的是第一次打开的开关控制的灯泡，而剩下的是第三个开关控制的灯泡。

因为他想点亮油灯，但他发现油灯没有油了，所以他扔进了打火机，希望可以点着一些油。

"字"

这个人走进房间的时候看到了三个开着的灯泡，于是他立即明白这个房间的电路有问题，因为房间里没有插电源的插座。所以这三个灯泡是假的，只是摆在那里而已。

因为他们还没有开始骑自行车。

因为他是扫地的，看到地上一片干净，所以笑得合不拢嘴。

首先，打开一个开关并保持打开状态一段时间，比如5分钟。然后关闭这个开关，打开另一个开关，然后进入房间。如果灯亮着，那么这个开关就是控制灯的开关。如果灯是熄灭的且感觉凉爽，那么第二个开关就是控制灯的开关。最后，如果灯是熄灭的但感觉温暖，那么第三个开关就是控制灯的开关。

因为他是赤脚走进房间的！

因为他是雕塑家，他在工作时一直保持睁眼状态，所以不需要睡觉。

厨师。因为他们总是可以随时为自己做饭。

字母的字体大小

这个人的名字就是「什」字。因为题目中说了，一个字，又是一个字，还是一个字，所以答案就是「什」字。

这个人是男。因为题目中明确提到了“其中一个人喜欢吃豆腐”，而豆腐在中国文化中通常是女性所喜爱的食物，所以这个人只能是男性。

因为他是喝水的时候同时也在洗澡。

猪笼草