汤圆煮熟为什么浮起来

煮汤圆之前，它的密度要比水大，随着水温升高汤圆吸水之后就会慢慢膨胀，体积逐渐变大，因此在煮熟后的汤圆的密度变得比水还要小，所以在煮熟之后就会浮在水面上。